1 кисело мляко,
1 мая, разтворена в 200 мл хладка вода,
1 ч.л сол,
щипка захар,
3 яйца,
брашно колкото поеме,
салам,
(лютеница и кисела краставичка по желание)
От млякото, яйцата, маята, солта, захарта и брашното омесваме меко тесто. Оставяме да втаса. Премесваме го пак, разделяме на топки, разточваме, режем на кръгчета с чаша, поставяме кръгче салам, ако сме решили да е с по-богата плънка, добавяме лютеница и кисела краставичка на дребно нарязана, захлупваме с още едно кръгче. Режем на 8 триъгълника, които повдигаме и обръщаме един срещу друг. Оставяме да втасат пак и печем в загрята фурна на 200 градуса.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО