Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Саламки

От
0’ Подготовка
0’ Време за готвене
0 Порции
0 Трудност

1 кисело мляко,
1 мая, разтворена в 200 мл хладка вода,
1 ч.л сол,
щипка захар,
3 яйца,
брашно колкото поеме,
салам,
(лютеница и кисела краставичка по желание)

От млякото, яйцата, маята, солта, захарта и брашното омесваме меко тесто. Оставяме да втаса. Премесваме го пак, разделяме на топки, разточваме, режем на кръгчета с чаша, поставяме кръгче салам, ако сме решили да е с по-богата плънка, добавяме лютеница и кисела краставичка на дребно нарязана, захлупваме с още едно кръгче. Режем на 8 триъгълника, които повдигаме и обръщаме един срещу друг. Оставяме да втасат пак и печем в загрята фурна на 200 градуса.

Дайте оценка:

Тагове: яйца прясно мляко прясна мая кафява захар кисели краставички вода лютеница салам брашно

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче