Необходими продукти:
- 500 г кайма смес
- 1 сурово яйце
- 2 с.л. царевично брашно
- сол, черен пипер и кимион на вкус
- няколко стръка пресен магданоз
За плънката:
- 3 кисели краставички
- 1 сварено яйце
- 1 сварен морков
- 100 г кашкавал
Начин на приготвяне:
- Каймата се смесва в купа с яйцето, брашното, накълцания на ситно магданоз, подправките. Разбърква се добре.
- Разстила се равномерно под формата на правоъгълник върху голямо парче стреч фолио.
- В единия край се нареждат нарязаните на жулиени краставички, морков и яйцето.
- Завива се на руло с помощта на стреч фолиото.
- Премества се в тава, предварително застлана с хартия за печене.
- Поръсва се обилно с настъргания кашкавал и се пече се 50 мин. в предварително загрята на 180 градуса фурна.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}