Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Руло „Стефани”

За любителите на месните рула

От Ивайла Тодорова Ивайла Тодорова
15’ Подготовка
50’ Време за готвене
0 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 500 г кайма смес
  • 1 сурово яйце
  • 2 с.л. царевично брашно
  • сол, черен пипер и кимион на вкус
  • няколко стръка пресен магданоз

За плънката:

  • 3 кисели краставички
  • 1 сварено яйце
  • 1 сварен морков
  • 100 г кашкавал

Начин на приготвяне:

  1. Каймата се смесва в купа с яйцето, брашното, накълцания на ситно магданоз, подправките. Разбърква се добре.
  2. Разстила се равномерно под формата на правоъгълник върху голямо парче стреч фолио.
  3. В единия край се нареждат нарязаните на жулиени краставички, морков и яйцето.
  4. Завива се на руло с помощта на стреч фолиото.
  5. Премества се в тава, предварително застлана с хартия за печене.
  6. Поръсва се обилно с настъргания кашкавал и се пече се 50 мин. в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Дайте оценка:

Тагове: сол черен пипер кайма пресен магданоз яйца царевично брашно

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче