Продукти:
брашно
3 яйца,
1 кубче мая,
1 суп. лъжица сол,
1 суп. лъжица захар,
125 гр мас или масло,
400 мл лимонада
Пресяваме брашното, добавяме солта и захарта и разбъркваме. В 100 мл хладка вода, в която сме добавили 1 чаена лъжица захар, натрошаваме маята. Когато шупне, я добавяме към брашното, в което предварително сме оформили кладенче. Добавяме двете яйца и единия белтък, хубаво разбъркани. Жълтъкът ни е за намазване. Маста, разтопена на стайна температура, лимонадата и замесваме леко и еластично тесто. Когато втаса, премесваме още веднъж, намазваме с разбит жълтък и оформяме по желания начин. Печем на 180 градуса до готовност.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО