Необходими продукти:
- 6 домата
- 2 глави кромид лук
- 3 скилидки чесън
- Сол и черен пипер
- 3 люти чушки
- Зехтин
- Краве масло
- Магданоз
Купете тенджери
Начин на приготвяне:
- Доматите се разрязват на четвъртинки, лукът на половинки, а чесънът се обелва. Всички тези зеленчуци се слагат в тава, поръсват се с малко зехтин, сол и черен пипер и се изпичат в загрята на 220 градуса фурна, за да поомекнат и да хванат малко коричка.
- Прехвърлят се в тенджера, заливат се с 2 литра вода и когато тя заври, огънят се намаля до средна степен.
- Лютите чушки се почистват от семките, наситняват се и се прибавят към супата.
- След 15 мин. тя се пасира, добавят се наситнен пресен магданоз, 1-2 с.л. краве масло и се изчаква то да се разтопи.
- Супата се разбърква, опитва се за сол и се сервира гореща.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}