Необходими продукти:
- 1 консерва сварен нахут (около 180 г)
- 150 г леща, сварена
- 2 скилидки чесън, пресовани
- 3 с.л. зехтин
- 1 с.л. тахан
- Сокът от 1/2 лимон
- Червен пипер
- Сол, на вкус
- Черен пипер
Начин на приготвяне:
- Лещата и нахутът се отцеждат от всякаква излишна течност, пасират се и се смесват.
- Добавят се чесънът, зехтинът, лимоновият сок, солта и черният пипер, както и таханът. Всичко се разбърква добре с вилица.
- Хумусът се полива с още малко зехтин и се поднася, поръсен с щипка червен пипер.
Купете купи и чинии
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}