Необходими продукти:
- 4 белтъка
- 1/2 ч.ч. захар
- Щипка сол
- 200 г крема сирене
- 6 с.л. пудра захар
- есенция ванилия
- 50 мл течна сладкарска сметана
- Шепа боровинки
- Шепа малини
- 3 смокини (може да се заменят с плодове, които обичате)
Начин на приготвяне:
- Белтъците се разбиват с миксер на твърд сняг.
- Към тях на тънка струя се добавя кристалната захар. Бърка се до пълното ѝ разтваряне. Накрая се добавя щипка сол.
- Сместа се разпределя на 6 кошнички в тава с хартия за печене (може с шприц, може и с лъжица)
- Блатовете се пекат 2 часа в предварително загрята фурна на 80 градуса.
- Крема сиренето, сметаната, пудрата захар и ванилията се разбиват на гладък крем.
- След като кошничките са готови и охладени, всяка се пълни с крем. Отгоре се подреждат плодовете. Могат да се добавят свежа мента и смлян шамфъстък за разкош.
- Тортите се консумират веднага.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
![Pinterest Page](javascript:window.open('http://pinterest.com/pin/create/link/?url=https://vkusotii.dir.bg/retsepti/mini-torti-pavlova&picture=https%3A%2F%2Fstatic.dir.bg%2Fuploads%2Fimages%2F2022%2F10%2F31%2F2411988%2F800x480.jpg%3F_%3D1667218287&description=Мини торти "Павлова"', '_blank', 'width=500,height=300');void(0);){kind=link}