Продукти: 4 броя кайсии, 2ч.л захар, 1/2 п крема сирене, 100 мл. сметана, кокосови стърготини (зелени).
Приготвяне: Измийте и разрежете кайсиите на две и ги бланширайте в подсладена вода (2с.л захар) за няколко минути. Оставете ги да се охладят и обелете.
Разбийте сметаната и прибавете сиренето (ако обичате сладко, може да добавите малко пудра захар). Разбъркайте добре и напълнете пош с звездовиден накрайник.
Наредете кайсиите в чиния, отгоре шприцовайте по една розичка и поръсете с кокосовите стърготини.
ИЗБРАНО