Необходими продукти:
- 500 г брашно
- 100 мл олио (или растително масло)
- 200 мл вода
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. захар
- 1 ч.л. оцет (за активиране на содата)
- Сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
- В голяма купа смесете брашното, содата за хляб, солта и захарта.
- Добавете олиото и разбъркайте добре.
- Сипете водата и оцета, за да активирате содата.
- Замесете тестото, докато стане гладко и еластично.
- Загрейте фурната на 180°C.
- От тестото оформете колачета с желаната от вас големина.
- Поставете ги върху тава, покрита с хартия за печене.
- Намажете всяко колаче с малко олио или вода с четка. Поръсете с малко сусам, ако желаете и печете за около 15-20 минути, или докато колачетата станат златисти
- Извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят върху решетка.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}