Разбийте яйцата и захарта на пяна, добавете към тях ванилията и лимоновата кора. Пресейте брашното, дабавете сухата мая към него и разбъркайте. Направете кладенче и в него изсипете яйчената смес, леко затоплената лимонада и сметаната. Започнете да омесвате тесто, като добавяте по малко от мазнината и така до изчерпванането и . Омесете хубаво и оставете да втаса на топло. След като набухне, добавете ореховите ядки и стафидите и лекичко премесете. Разделете половината от тестото на шест малки топки с големината на топка за тенис. През това време намажете формичките с олио и поръсете с брашно. Топките разтеглете на фитили и от тях вържете възелчета, и поставете във формичките.Оставете отново на топло да втасат и докато се навдигнат до средата на формите. Загрейте фурната на долен реотан. Намажете козуначетата с разбитият жълтък и поръсете с захарта. Печете около пет минути на долен реотан, след което настройте фурната на 170 градуса и печете до готовност,като за това проверявате с клечка за зъби. Извадете от фурната покирйте ги с кърпа и чак след като изстинат извадете и от формите. Да ви е сладко :)
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО