Добавете ни като предпочитан източник в Google
Има вечери за тристепенно меню и има петъци, в които най-добрата храна е тази, която оставяте в средата на масата и всеки си взима. Тези пилешки хапки се пекат вместо да се пържат, но получават златиста коричка от пармезан и панко, а медено-горчичният сос върши останалата работа.
Необходими продукти
- Пилешко филе - 600 г
- Панко или галета - 100 г
- Пармезан - 70 г
- Яйца - 2 бр.
- Брашно - 4 с.л.
- Пушен червен пипер - 1 ч.л.
- Чесън на прах - 1 ч.л.
- Сол и черен пипер
- Малко зехтин
За соса:
- Дижонска горчица - 2 с.л.
- Мед - 2 с.л.
- Кисело мляко - 3 с.л.
- Лимонов сок - 1 ч.л.
Начин на приготвяне
- Нарежете пилешкото на едри хапки. Смесете галетата с пармезана, пушения пипер и чесъна.
- Оваляйте месото последователно в брашно, разбито яйце и пармезановата панировка. Подредете хапките на разстояние върху тава и напръскайте леко със зехтин.
- Печете на 220°C около 18-20 минути, като обърнете веднъж, докато пилето е напълно сготвено и коричката стане златиста.
- Смесете продуктите за соса и го сложете в средата на масата. Добавете зеленчукови пръчици или печени картофи и петъчната вечер е практически организирана.
Добавете ни като предпочитан източник в Google
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}