Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Хрупкави рулца от лаваш с фета и тиквички - петъчният следобед има ново мезе

Лесна следобедна закуска, която спокойно може да стигне и до масата с приятели вечерта.

15’ Подготовка
20’ Време за готвене
4 Порции
2 Трудност

Google Добавете ни като предпочитан източник в Google

Петък следобед е онова междинно време, когато за вечеря е рано, но обядът вече е далечен спомен. Тези хрупкави рулца решават проблема с няколко достъпни продукта и фурна - без пържене, без сложни техники и с достатъчно хрупкавост, за да започнете да ги ядете направо от тавата.

Необходими продукти

  • Тънък лаваш или тортили - 4 бр.
  • Тиквички - 2 малки
  • Фета или бяло саламурено сирене - 180 г
  • Яйце - 1 бр.
  • Копър - 1/2 връзка
  • Чесън - 1 скилидка
  • Зехтин - 1 с.л.
  • Сусам - 1 с.л.
  • Черен пипер - на вкус

Начин на приготвяне

  1. Настържете тиквичките, посолете съвсем леко и ги оставете за 10 минути. Изстискайте ги много добре - това е малкият пиниз, който пази рулцата хрупкави.
  2. Смесете тиквичките с натрошената фета, яйцето, копъра, чесъна и черния пипер. Разрежете лаваша на широки ленти, сложете от плънката и навийте стегнати рулца.
  3. Подредете върху хартия за печене със сгъвката надолу, намажете леко със зехтин и поръсете със сусам. Печете на 200°C около 18-20 минути, докато станат златисти.
  4. Поднесете с гъсто кисело мляко с лимон и копър.
Google Добавете ни като предпочитан източник в Google

Дайте оценка:

Тагове: тиквички лаваш

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell