Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Германски палачинки със сирене и бекон

Да си оближете пръстите

10’ Подготовка
20’ Време за готвене
4 Порции
1 Трудност

Google Добавете ни като предпочитан източник в Google

Необходими продукти:

  • 125 г бекон на кубчета 
  • 200 г зкавасена сметана
  • щипка прясно настъргано индийско орехче
  • 1 ч.л. семена ким, леко счукани (по желание)
  • 4 готови палачинки
  • 2 шалота, нарязани на тънки кръгчета
  • 140 г настъргано сирене грюер
  • зелена салата за сервиране (по желание)

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте грила на висока степен. Разпределете бекона в тава и го запечете за около 10 минути, докато стане златист и хрупкав. Извадете го и го оставете настрана. Междувременно смесете заквасената сметана с индийското орехче и семената ким, ако използвате такива. Овкусете със сол и черен пипер.
  2. Работете на порции. Поставете по една палачинка върху тава с незалепващо покритие или върху тава, покрита с хартия за печене. Разпределете от сместа със заквасената сметана върху всяка палачинка. Отгоре поръсете хрупкавия бекон, шалота и настъргания грюер.
  3. Запечете под грила за няколко минути, докато сиренето се разтопи напълно и започне леко да се зачервява по краищата.
  4. Поднесете веднага, като по желание добавите свежа зелена салата.
Google Добавете ни като предпочитан източник в Google

Дайте оценка:

Тагове: палачинки бекон заквасена сметана индийско орехче грюер ким шалот

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell