Чили маслото и чили зехтинът не са готов продукт, който може да се намери в търговската мрежа, но са много удобни заготовки, с които може да се спести време и да се постигне по-различен вкус. Те могат лесно да се приготвят в домашни условия. Изпробвайте ги и ще си бъдете много благодарни по-късно.
Как се прави чили зехтин:
- Пригответе си стерилна бутлика с капачка или гарафа със запушалка.
- Разрежете 3 червени люти чушки надлъжно на две и ако не желаете зехтинът да е прекалено лют, отстранете семките.
- Вкарайте чушлетата в бутилката и я напълнете с екстра върджин зехтин.
Как се прави чили масло:
- Извадете 500 г краве масло да омекне на стайна температура.
- Прехвърлете го в купа и го смесете с наситнени сушени червени люти чушки - може да използвате и готова подправка чили. Разбъркайте добре и използвайте веднага, ако ли не - приберете чили маслото в хладилника.
- Можете да го направите с по-богат вкус, като добавите много ситно нарязан зелен лук, копър и пресован чесън.
Купете канистери и буркани
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}