Искате да приготвите любим сладкиш, а осъзнавате, че нямате така необходимата ви в момента кафява захар? Не се притеснявайте, защото ако разполагате само с две основни съставки, ще можете да си я приготвите сами у дома, при това за нула време.
Необходими са ви бяла захар и меласа, която да прибавите към нея. В зависимост от нейното количество, консистенцията на слепналите се вече кристалчета ще е по-влажна или по-суха.
Хубавото на този метод е, че винаги ще разполагате с точно количество кафява захар, при това приготвена на момента, вместо купена от магазина и станала на буци в пакет в кухненския шкаф.
Какво представлява кафявата захар накратко
Като за начало трябва да се знае, че има два вида кафява захар. Едната е естествено добита, а другата е примес от бяла и меласа. Първата, разбира се, има много повече положителни качества за тялото и е по-полезна, докато втората е продукт от смесването ѝ с остатъчния продукт, наречен меласа, получен при извличането на захар от захарната тръстика.
Кафявата захар придава повече влажност на печивата, както и по-богат вкус, по-тъмен цвят и по-мека текстура.
За да си приготвите 1 ч.ч. от нея, ще ви е необходима около 1 с.л. меласа. Не забравяйте, че вие регулирате количеството ѝ, в зависимост от това колко слепнали искате да бъдат кристалчетата.
Смесете двете съставки добре, приберете в буркан и го затворете плътно. Така ще разполагате с домашно приготвена кафява захар за любимите си рецепти.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}