На 5 декември православната църква почита паметта на свети Сава - името му произлиза от старогръцката дума за "събота". Той посвещава живота си на монашеството, а средствата, наследени от родителите си, използва, за да изгради редица манастири, болнични заведения и две страноприемници. Умира на преклонната за времето си възраст от 94 години, в уединението на своята пещера, през 533 година.
В българската народна традиция образът на свети Сава се преплита с този на жена-светица - покровителка на чумата. За нейна сестра се смята света Варвара, а за брат - свети Никола, чийто празник се отбелязва на следващия ден, 6 декември. Така трите дни се свързват в своеобразен цикъл от вярвания и представи, свързани със здравето, живота и закрилата на хората.
Според народните схващания мисията на Сава и Варвара била да пазят децата от болести и нещастие. Понякога те били възприемани и като орисници, които присъстват символично при раждането и определят съдбата на новороденото. В други вярвания света Сава е свързвана и със света на отвъдното. Ето защо на този ден жените палели свещи, посещавали гробищата и раздавали варено жито, ябълки и хляб за душите на починалите. Петият декември се смятал за магическо време, в което баячки и гадателки извършвали своите ритуали - най-често за любов, женитба и плодородие. В полунощ момите, готови за женене, се събирали, носейки със себе си брашно и сито, а по-възрастните жени им разкривали тайнствени напътствия за бъдещия им семеен живот.
Жените, които копнеели за дете, извършвали специален обред. Пресявали брашното през обърнато наопаки сито, докато най-старата сред тях изричала наричания за плодородие и зачеване. Поверието гласяло, че ако от този хляб се раздаде на кръстопът, до една година домът ще се сдобие с рожба. В някои краища на страната на този ден не се използвали остри предмети - ножици, игли и ножове, за да се избегне гневът на Сава и Варвара. Произнасяли се заклинания за защита на дома и стопанството, а раздаването на обредни питки се приемало като символичен жест за здраве и изобилие.
Паралелно с това, в други региони свети Сава се почитал като мъжки светец и закрилник на вълците. Празникът му съвпада с втория ден от т.нар. Вълчи празници, които в различните части на България продължават между три и десет дни и са известни още като "мръсни дни". През този период хората спазват строги забрани и обичаи, вярвайки, че така ще се опазят от нещастия, болести и злонамерени сили. На този ден се отдава почит и на духа - покровител на дома.
Трапезата на 5 декември традиционно се свързва с приготвянето на мекици, полети с мед и поръсени със захар. Те се раздават на съседи и близки с благослов за късмет, благополучие и здраве. Именно с този дух на споделяне и грижа за другия ви предлагаме да опитате две от любимите ни рецепти за мекици, с които не само ще зарадвате околните, но и ще внесете уют и топлина в своя дом.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}