Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Топени агнешки мръвки

С джоджен и девисил

От Албена Мишева Албена Мишева
20’ Подготовка
1’ Време за готвене
0 Порции
0 Трудност

Необходими продукти:

  • около 600-700 г агнешко месо
  • 60 мл олио
  • 1 кафена лъжица червен пипер
  • 2 супени лъжици с връх брашно
  • сол на вкус
  • джоджен и девесил (Може да бъдат пресни, а като количеството - по ваш вкус)

Начин на приготвяне:

  1. В подходяща купа смесвате брашното, червения пипер, сол на вкус, олиото и 40-50 мл студена вода.
  2. Разбърквате до получаване на еднородна смес. Нарязвате месото на средно големи парчета и всяко парче топите в готовата смес.
  3. Взимате подходяща тава, посипвате дъното с джоджен и девесил и подреждате мръвките отгоре, ако вие останало от сместа я изсипвате в тавата.
  4. Залейте с два пръста от дъното на тавата с топла вода месото, завийте с алуминиево фолио и печете на 180-200 градуса във фурната за около 1 час и 30 минути.
  5. Махнете фолиото и оставете да се запече, докато хване месото коричка.

Дайте оценка:

Тагове: сол червен пипер девисил олио агнешко джоджен бяло брашно

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче