Мусака ”Човешка храна”

Категория: / Зеленчукови
Време за приготвяне:
15 минути
Аватарот: Beloeva Stanislavaна 14.02.2017г.

Продукти

За 10 порции:
500 г броколи
5 големи червени чушки
2 стръка праз
2 връзки магданоз
1 връзка копър
250 г свежо сирене
250 г извара
3 с.л. кокосово масло
3 кофички кисело мляко
6 яйца
1 с.л. черен пипер
1 с.л. куркума
1 ч.л. пушен червен пипер

Начин на приготвяне

Нарязваме зеленчуците на едро в купа. В друга купа разбиваме яйцата, киселото мляко, подправките, натрошаваме сиренето и изварата. Изливаме сместа върху зеленчуците и разбъркваме добре. В добре подмазана тава изсипваме сместа и печем в загрята на 180 градуса фурна около 15 минути (до зачервяване).

Коментари