Тортата на Паци - сурова, диетична, безглутенова

Категория: / Десерти / Постни
Време за приготвяне:
60 минути
Аватарот: Beloeva Stanislavaна 13.12.2016г.

Продукти

Блат:
300 г сварен и отцеден нахут (консерва)
2 с.л. сусамов тахан
2 с.л. мед
2 с.л. кокосово масло
1 с.л. канела
1 ч.л. куркума
1 ч.л. пипер меланж
семенцата от една шушулка ванилия

Крем:
8-9 броя узрели райски ябълки
1 ананас (пъпеш)
500 мл фреш от нар
шепа зрънца от нар
3 пакетчета желатин

Начин на приготвяне

Блендираме всички съставки на блата, оформяне го в торен ринг върху чиния и го слагаме да се стегне във фризера за 30 минути.

Пасираме обелените райски ябълки, добавяме две пакетчета разтворен желатин и ананаса на ма
лки парченца, разбъркваме и разпределяме сместа върху стегналия блат и връщаме във фризера.

Разтваряме едно пакетче желатин в сока от нар и го разпределяме в подходящи силиконови форми със зрънцата от нар, слагаме ги в фризера да се стегнат. Тортата се сглобява и се охлажда.

Коментари