3 яйца
1 и 1/2 ч.ч брашно
4 с.л. кисело мляко
бакпулвер - 1 пакетче с ванилия
1 ч.ч. пудра захар
1 банан - голям, не прекалено узрял
Размекваме маслото и го разбиваме с пудрата захар. Разбиваме яйцата отделно, добавяме после и киселото мляко. Пресяваме брашното и добавяме бакпулвера с ванилията. Объркваме всички съставки. Сместа става гъста.
Изсипваме равномерно в форма за мъфини, намазана с олио и посипана леко с брашно. Заглаждаме сместа с лъжица. Режем един голям банан на половина по дължина и после по ширина на тънки парчета. Върху сместа за всеки мъфин отгоре слагаме нарязани банани. Печем на 180 градуса в загрята фурна.
Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter
Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност