Мъфини, покрити с банани

Категория: / Десерти
Време за приготвяне:
35 минути
от: Марияна Желевана 23.08.2016г.

Продукти

125 г масло 
3 яйца
1 и 1/2 ч.ч брашно
4 с.л. кисело мляко
бакпулвер - 1 пакетче с ванилия
1 ч.ч. пудра захар 
1 банан - голям, не прекалено узрял

Начин на приготвяне

Размекваме маслото и го разбиваме с пудрата захар. Разбиваме яйцата отделно, добавяме после и киселото мляко. Пресяваме брашното и добавяме бакпулвера с ванилията. Объркваме всички съставки. Сместа става гъста.

Изсипваме равномерно в форма за мъфини, намазана с олио и посипана леко с брашно. Заглаждаме сместа с лъжица. Режем един голям банан на половина по дължина и после по ширина на тънки парчета. Върху сместа за всеки мъфин отгоре слагаме нарязани банани. Печем на 180 градуса в загрята фурна.

Коментари