5-6 лъжици захар
2 пакетчета желатин
300 г гъсто кисело мляко
1 ванилия
сладко или домашен сироп от ягоди
400 мл прясно мляко + 5-6 лъжици захар се затоплят до разтопяване на захарта. Отделно се приготвят две пакетчета желатин и се добавят към млякото при непрекъснато бъркане.
300 г гъсто кисело мляко, добре разбито с телена бъркалка, за да няма бучки, се ароматизира с ванилия. Към него на тънка струйка се добавя прясното мляко. Бърка се добре.
Изсипва се в чашки или някакви силиконови формички. Престоява поне 4 часа в хладилник, обръща се в чинийка и се гарнира или със сладко, или с домашен сироп от ягоди като мен.
Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter
Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност