Необходими продукти:
- 3 жълтъка
- 100 г захар
- 10 г (може и течна) ванилова захар
- 200 мл прясно мляко
- 200 мл сладкарска сметана
- 1/2 бурканче сладко от ягоди
Начин на приготвяне:
- Разбиваме жълтъците, захарта и ванилията на пяна. Разбъркваме и постепенно добавяме от прясното мляко.
- Сметаната разбиваме отделно, след което внимателно смесваме със разбитите яйца и мляко.
- Готовата смес оставяме във фризера да се охлади и замрази. Сервираме в чаши и гарнираме със сладко от цели ягоди.