300 г сурово тиквено семе
1 с.л. тахан
1 с.л. кокосово масло
2 с.л. мед
1 с.л. вода от портокалов цвят
100 г стафиди
За 2-ри блат:
500 г малини
200 г сироп от черен (бял) бъз
1 пакетче желатин
За 3-ти блат:
500 г маскарпоне
1 манго
1 с.л. мед
За 4-ти блат:
5-6 кайсии
1 плод карамбола
1 пакетче желатин
300 г лимончело (лимонов ликьор)
Блендираме съставките на основния блат, разпределяме го в тортен ринг, поставен върху чиния и го замразяваме за 30 минути във фризера. Нареждаме отгоре равномерно малините и заливаме с бъзовия сироп и разтворения желатин. Връщаме във фризера за още 30 минути.
Разбиваме добре маскарпонето, меда и мангото на парченца, разпределяме го равномерно в ринга и го връщаме за още 30 минути във фризера. Нарязваме кайсиите на половинки и карамболата на тънки резени, заливаме с ликьора и разтворения желатин. Оставяме тортата отново във фризера за поне още 30 минути.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}