брашно за овалване
галета
разбити жълтъци на две яйца
Месото се сварява в малко подсолена вода и се накъсва на парчета. Овалва се първо в брашно, яйца и тогава в галета, към която по желание добавяме подправки. Пържи се в олио. Отцежда се и се сервира с картофено пюре.
Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter
Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност