сирене
кисело мляко
копър
За украса:
див лук
яйца
Чушките се разрязват през средата да станат 2 отделни триъгълника. В дълбока купа се натрошава сирене, добавят се 2-3 с.л. кисело мляко, за да стане сместа мека и хомогенна. Добавя се ситно нарязан копър. Във всяко триъгълниче от чушка се слага около 1 ч.л. от сиренно-млечната смес и се завива на ролце.
Нареждат се в подходящ съд. Отгоре се поръсват със ситно нарязан див лук, а няколко стръка се поставят красиво отгоре. Отстрани се подреждат варени яйца, нарязани на четвъртинки.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}