Баница с праз и гъби

Време за приготвяне:
40 минути
от: Мама Пепана 30.01.2016г.

Продукти

1 пакет фини кори за баница
2 стръка праз
1 тарелка гъби
3 сварени картофа
зелени подправки
сол
черен пипер
олио
масло

Начин на приготвяне

Почистените и нарязани гъби се пържат, докато се изпари водата от тях. Добавя се нарязаният на дребно праз и се задушава. Варените картофи се намачкват и се прибавят към сместа. Подправя се на вкус.

Намазва се дъното на тавата с масло и се редят кори и плънката, докато свършат продуктите. Отгоре се полива с малко олио и малко топла вода. Пече се на 180-200 градуса.

Коментари