Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Постна баница с просо, праз и спанак

От Beloeva Stanislava Beloeva Stanislava

1 пакет "одрински" кори
200 г просо
5 стръка праз
500 г спанак (коприва, киселец, лапад)
100 г кокосово масло
50 мл зехтин
1 с.л. морска сол
1 с.л. куркума
1 с.л. лют едро смлян червен пипер
1 с.л. сух тарос (естрагон)
1 ч.л. черен пипер
250 мл газира
на вода


Задушаваме ситно нарязания праз в кокосовото масло, добавяме спанака и подправките за около 10 минути. Добавяме просото и задушаваме още 5 минути.

Като се поохлади плънката, поръсваме равномерно всяка кора, свиваме на руло и подреждаме в подмазана със зехтин тава, отгоре поръсваме с останалия зехтин и газираната вода. Печем в загрята на 160 градуса фурна за 40-45 минути.

Дайте оценка:

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче