Плодов кекс без яйца

Категория: / Десерти
Време за приготвяне:
60 минути
Аватарот: Rosi Georgievaна 23.09.2015г.

Продукти

1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
1 ч.ч. захар
100 мл олио
2 ч.ч. брашно
1 прахче ванилия
портокал- настъргана кора от 1 портокал
200 г плодове - по избор боровинки, малини, ягоди, къпини

Начин на приготвяне

Разбъркайте содата в киселото мляко. В купа смесете млякото със захарта и олиото при непрекъснато бъркане. Добавете пресятото брашно с ванилията и накрая настърганата портокалова кора. Сипете сместа в продълговата форма, застлана с хартия за печене или намаслена и набрашнена. Отгоре разпределете малките почистени и подсушени плодове.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса. По желание като се охлади се поръсва с пудра захар.

Коментари