Летен десерт с кисело мляко и кайсии

Категория: / Десерти
Време за приготвяне:
30 минути
от: Мария Калайджиевана 23.08.2015г.

Продукти

За 6 порции:

300 мл нискомаслено кисело мляко
150 мл нискомаслено прясно мляко
1 пакет пълнозърнести бисквити
2 ч.л. желатин
50 г разтопено масло
50 мл вода
3-4 узрели кайсии
2 с.л. кокосова захар

Начин на приготвяне

• Първо се разбиват киселото и прясното мляко със захарта и се смесват с гладко пасираните кайсии (може да се използват и други плодове според вкуса, с ягоди също става много вкусно).

• Разтворете желатина според указанията на опаковката. Когато се охлади, се добавя бавно към млечната смес и се бърка.

• Сместа се изсипва в силиконови формички. Малка част от обема им трябва да остане незапълнен. Оставете крема в хладилник да стегне.

• Когато кремчетата са се стегнали, се добавя внимателно и блат от смлени бисквити, смесени с разтопеното масло. Отново се връщат за около час в хладилника.

Добър апетит!

Коментари