2 пакета бисквити
250 гр пудра захар
300 гр маскарпоне
450 гр заквасена сметана
2 пакетчета желатин
600 гр малини
Кондензираното мляко се изсипва при натрошените бисквити. Разбърква се и се оформя като блат в тавичка за торта с размер 24 см, на дъното на която е поставена хартия за печене. Оставя се в хладилника да се охлади.
В голяма купа се изсипват маскарпонето и заквасената сметана, добавя се пудра захар на вкус. Разбърква се едното пакечте желатин и се поставя при крема.
Малините се поставят в купа и се добавя останалата пудра захар. Разбъркват се добре, полученият сироп се прецежда през цедка, за да няма семки. Разбива се и другото пакетче желатин и се поставя при малините. Малините се прибавят при крема. Цялата смес се изсипва при блата и се поставя в хладилник за 5-6 часа.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}