Пролетни птичи гнезда

Категория: / Кайма
Време за приготвяне:
70 минути
от: Vania Georgievaна 20.05.2015г.

Продукти

За 4 порции:
800 г кайма
2 средно големи картофа
80 г кашкавал
40 г топено сирене
4 яйца

Подправки за каймата:
сол
червен пипер
черен пипер
лук
чубрица

За гарнитурата
3 домата
1 краставица
пресен лук от градината

Начин на приготвяне

Омесва се кайма за кюфтета. Намазвате купичките с олио, разстилате каймата отдолу и по стените.Нареждате картофки на лентички, леко осолени и омазнени с олио. Може сурови но може и леко позапържени. Слага се малко топено сирене и кашкавал и се пече във фурната.

Когато се зачервят, се слага по 1 яйце, сол и черен пипер. Яйцето може да се доизпече и на изключена фурна. Пекът се на най-долно положение на фурната за около 40 минути.

Коментари