Много бърз и лесен кекс

Категория: / Десерти
Време за приготвяне:
45 минути
Аватарот: Соня Шатевана 31.10.2014г.

Продукти

за правоъгълна форма 26/12 см
ч.ч. е с вместимост 200 мл

    3 яйца
    1 ч.ч. захар
    1 ч.ч. квасена сметана,
    1/4 ч.ч. олио,
    1 п.ванилия,
    лимонова кора на 1 лимон,
    1/2 п. бакпулвер,
    1,1/2 ч.ч. брашно 

Начин на приготвяне

яйцата се разбиват със захарта до побеляване
добавят се сметаната и мазнината и се разбива
прибавят се брашното, бакпулвера, ванилията и настърганата лимонова кора
разбърква се добре
формата се застила с хартия за печене
сместа се изсипва във формата
пече се на 170 С до суха клечка, около 40 минути
изчаква се да изстине и се изважда от формата

Заливката е от 30 г шоколад с 1-2 с.л. сметана, но сладкишът си е хубав и без нея

Коментари