Хлебчета с пармезан, аспержи и тиквени семки

4 яйца,
100 мл доматен сок,
100 мл кисело мляко,
3 с.л. зехтин,
1 с.л. мед,
1 с.л. ябълков оцет,
1 ч.л. сода за хляб/угася се в киселото мляко/,
2 с.л. пармезан,
200 гр. пълнозърнесто,
200 гр. бяло брашно,
50 гр. тиквени семки,
4 аспержи,
4 парчета сушени домати в зехтин,
8 маслинки,
2 скилидки чесън

Замесва се меко тесто, добавят се наситно нарязаните 4 аспержи, 4 парчета сушени домати в зехтин, 8 маслинки, 2 скилидки чесън, доомесва се.

Тестото се разделя на три части и всяка от тях на още три части, за да се оформят три дълги "пури", които се сплитат на плитка, намазват се обилно със смес от яйце и пармезан, поставят се в подмазана тава и се пекат в загрята фурна на 170 гр. 40 мин.

ИЗБРАНО