200 г сирене
1 връзка пресен лук
сол и черен пипер на вкус
2 връзки копър - за декорация
1 морков - за декорация
1 домат - за декорация
1 твърдо сварено яйце - за декорация
Картофите се сваряват, обелват се и още топли се пюрират, заедно със сиренето и подправките. Към тази смес се добавя нарязаният на ситно пресен лук и се разбърква добре. В подходяща чиния се слага от картофеното пюре, като с влажни ръце оформяме пюрето като конус. Използват се връзките копър - за иглички на елхичката, нареждат се от върха надолу. Продуктите за декорация използвате по ваш избор и фантазия, като може да се добавят и царевица, чери доматчета и др. От свареното яйце се използва само белтъкът - настъргва се на ситно ренде и елхичката се наръсва с него.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}