Джумайки

Категория: / Тестени
Време за приготвяне:
45 минути
Аватарот: Галя Давидована 20.05.2013г.

Продукти


1 кг тесто,
4 кренвирша,
1 ч.ч. лютеница (аз използвах домашна),
кисели краставички,
1 яйце за намазване,
чубрица.

Начин на приготвяне

Разточете тестото на средно тънки кори. Нарежете триъгълни парчета като за кифлички и ги намажете с по една супена лъжица лютеница и поръсете с щипка чубрица. В най-широкия край на триъгълника слагате и по един рязан колбас (пушено месце, кренвирш) и кисела краставичка. След като завиете джумайките, ги намазвате с малко разбито яйце и отново поръсвате с чубрица. Пекат в предварително загрята фурна с вентилатор на 200 градуса.

 по рецепта на Люси

Коментари