Тиквички на фурна

Категория: / Зеленчукови
Време за приготвяне:
50 минути
от: Диди Миланована 01.05.2013г.

Продукти

3 едри тиквички,
1 глава лук,
1 вр. пресен лук,
1 морков,
2 домата от буркан,
1 ч ч ориз,
1 с л брашно,
1 ч л червен пипер,
4-5 силидки чесън или вр. пресен,
сол,
копър

Начин на приготвяне

Нарязваме лука, моркова и тиквичките на кубчета, чесъна на филийки и ги задушаваме до омекване. Добавяме почистения и измит ориз, доливаме вода и овкусяваме със сол. Малко преди да е готов оризът в тиган с 2 с. л. олио запържваме брашното, червеният пипер и нарязаните на кубчета домати. Добавяме запръжката към тиквичките и разбъркваме. Когато ни е готов оризът отстраняваме от котлона, поръсваме с копър и поливаме с чеснов сос

Коментари