Кифлички с маслено тесто

Категория: / Тестени
Време за приготвяне:
45 минути
Аватарот: Соня Шатевана 06.03.2013г.

Продукти

за 32 броя

    1 кг маслено тесто Белла
    2 яйца
    150 г сирене
    50 г кашкавал
    1 яйце, разбито с лъжица вода, за намазване
    2-3с.л.сусамови семена

Начин на приготвяне


    ако е замразено, тестото се размразява в хладилник от предната вечер или за 2 часа на стайна температура.Трябва да се запази студено.
    разстила се и се нарязва на правоъгълници (32)
    крайщата н аправоъгълниците се намазват с разбитото яйце
    яйцата се разбиват и се смесват с натрошеното сирене  и настъргания кашкавал
    от тази смес се поставя по 1/2 ч.л. върху всяко правоъгълниче

    завиват се на рулце и се притискат отстрани
    поставят се в тава, не е необходимо мазане
    намазват се с разбитото с вода яйце и се наръсват със сусама
    пекат се за 15 минути в предварително загрята на 220 С фурна с вентилатор, до зачервяване
    изваждат се и се сервират топли

Коментари