килограм картофи,
300 мл вода,
150 мл олио или зехтин,
сол,
две щипки чубрица,
черен пипер,
червен пипер,
2 чаени лъжички ситно нарязана мащерка,
2 щипки розмарин
Картофите се обелват, измиват и нарязват на кръгчета. Нареждат се в тава, в която предварително са изсипани водата и мазнината. Пилето се нарязва на парчета, които се разпределят върху картофите.
Всичко се поръсва със сол, черен и червен пипер и с ароматните подправки. Всичко се разбърква внимателно и месото отново се нарежда върху картофите. Сипва се още малко вода.
Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter
Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност