300 г вода,
10 г сол,
1 пакет бакпулвер, смесен с брашното,
монета от 5 стотинки.
В пресятото два пъти брашно се прави кладенче, в което се слага солта и се сипва постепенно хладката вода, докато се получи тесто. То се омесва добре, оформя се на питка, в която се слага добре измитата монета и питката се пече в силна фурна. Понеже в поверията за Бъдни вечер пише че трябва да има кръст на питката, аз го направих от малко тесто сложих и един орех в средата поръсих и с малко маково семе.
Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter
Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност