4 домата
4 връзки зелен лук
1 връзка джоджен
1 връзка магданоз
3-4 люти чушлета
Един килограм агнешко от бутчето нарязваме на по-дребни късчета и го слагаме в гърнето. Прибавяме ситно нарязани 4 домата, 4 връзки зелен лук, 1 връзка джоджен и една магданоз. Поръсваме една лъжица чубрица и пускаме в гърнето десетина зърна чер пипер и три-четри люти чушлета. Добавяме една лъжица брашно и сол на вкус.
Преди да затворим гърнето, сипваме топла вода, след което го заравяме в жар и печем около два часа.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}