1 круша,
около 100 г синьо сирене
Тестото се оставя да се размрази. Когато омекне добре, се разточва с брашно на тънка кора (с размери оринтировъчно 40 на 50 см), която се нарязва на квадрати със страни 10 см. Получават се 20 квадрата. В средата на всеки се слага бучка синьо сирене и парченце круша. Тестото се завива като бонбон (аз осуквам бял конец от двете страни, за да не се развие при печене). „Бонбоните” се редят върху хартия за печене. По желание се мажат с жълтък. Пекат се в добре загрята на 220 градуса фурна.
Хапват се с чаша добре охладено бяло вино или сангрия!
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}