Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация
250 мл хладка вода
около 400 г брашно тип 500
1 щипка бакпулвер
олио

За плънката:
1/2 зелено зеле
1/2 цветно зеле
3 моркова
400-500 гр пилешко месо
соев сос и сладко-кисел сос

Бакпулверът се разтваря във водата, прибавя се 1 лъжица олио и постепенно се прибавя брашното до получаване на меко тесто (не го отавяйте да престои). Отделят се малки топчета, които се разточват с брашно до получаване на тънки листа - 8 x 10 см. В тях се слага нарязаното на тънко зеле, поръсено със соев сос, настърганите моркови и филирано на малки късчета пилешко, което предварително преминава през термична обработка, без значение дали на тиган или варено. Рулцата се завиват добре и се пържат в  нагорещено олио. Сервират се по избор със соев сос или сладко-кисел сос.

Дайте оценка:

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче