Почина италианският шеф готвач Антонио Карлучо

stat 12:39  |  9 ноември 2017 / Вкусотии / Редактор: Таня Тодорова /  
Антонио Карлучо
Сн.: БТА

Италианският шеф готвач Антонио Карлучо почина на 80-годишна възраст, потвърди агентът му. Все още не се съобщава причината за смъртта му.
"С голяма тъга обявяваме, че Антонио Карлучо за съжаление почина тази сутрин", се посочва в изявлението, цитирано от списание "Hello".

През 1981 Антонио открива ресторант Neal Street в Ковънт Гардън, където Джейми Оливър отива на работа в началото на кариерата си. През 1999 г. основава своята едноименна верига от ресторанти - "Карлучо", а в Обединеното кралство днес вече има повече от 100 ресторанта.

Антонио Карлучо продава своя дял във веригата за 5 милиона паунда през 2005 г., но остава да живее в бунгало в Югозападен Лондон.

Антонио получава Орден на Британската империя от кралица Елизабет Втора за услугите си в кетъринг индустрията през 2007 г. и е носител на званието commendatore - еквивалента на британско рицарство - от италианското правителство през 1998 г. за заслуги към Италия.

80-годишният шеф готвач има написани повече от дузина книги. Той също така ще бъде запомнен с участието си в телевизионни програми, включително на Би Би Си - "Двама лакоми италианци", заедно с готвача Дженаро Конталдо.

Главният готвач публикува своите мемоари през 2012 г., в които пише за депресията, която е преживял след смъртта на брат си и след 28-годишния си брак със сестрата на дизайнера сър Терънс Конран - Присила.